げんきいっぱいあさごはんのじゅつ

のびこ 絵 少年写真新聞社 1800円+税
のびこ 絵
少年写真新聞社
1800円+税

栄養満点の朝ご飯の秘伝を、頭巾の額に米印のあるちびっこ忍者くんが教えてくれる。手には「えいようのまき」。その巻物には、赤・黄・緑の円の中に、食材が書かれている。忍者くんは、それぞれの食材の育ったところを訪ね、おいしくて簡単な調理法を教えてくれる。

そんな朝ご飯を食べると元気もりもり。そろばんも、走りも、手裏剣投げもしっかりできて、立派な忍者になれるんだって。

幼児や小学校低学年に分かりやすい食育絵本。女子栄養大学の香川靖雄副学長が監修しているので、内容はしっかりしている。「食事は子どもたちに必要な生きる力」と、巻末に、保護者に向けてメッセージを発している。朝食抜きでは脳に十分な栄養がいかない。勉強にも生活にも力が入らない。何をどのように食べたかが、人の体と心をつくっていく。