学校給食の食材で重要なのは安全性 安定供給の上でも

三重県鈴鹿市はこのほど、同市の学校給食のあり方を検討するために実施した「学校給食についてのアンケート」の結果を公表した。8割近くの保護者が、安全な食材の使用を望んでいた。

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