詳細な事例まとめる 学校での食物アレルギー対応で

東京都教委はこのほど、学校のアレルギー疾患対応事例集の改訂版「学校における食物アレルギー対応 ヒヤリハット・ヒント事例集」を発表した。各市区町村教委に行った調査結果をもとに、給食の献立や配膳など、さまざまな場面での児童生徒の食物アレルギー対応の事例をまとめた。

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